Aloe vera da bere: qual è la migliore?
Nota per i suoi effetti depurativi, digestivi e drenanti, l’aloe vera da bere è uno dei drink salutari più apprezzati della nostra epoca. E’ preparata con gel di aloe vera, la sostanza viscosa che si trova all’interno della foglia di Aloe Barbadensis Miller, e lavorata a freddo attraverso un procedimento che punta a eliminare l’aloina (un composto che può avere effetti lassativi) e a preservare intatti i principi nutritivi della pianta.
Ma quale comprare? Quale prodotto assicura tutti i benefici dell’aloe vera racchiusi in una bottiglia?
Come scegliere la migliore aloe vera da bere
Prima di scoprire qual è la migliore marca di aloe vera da bere, vogliamo condividere con te i parametri con i quali l’abbiamo scelta.
Se lo desideri, puoi utilizzare questi criteri per selezionare in modo indipendente gli integratori di qualità superiore: ti basterà effettuare alcuni controlli sulle confezioni, sui siti ufficiali delle aziende produttrici e in quelli degli enti di certificazione.
Lavorazione a freddo
Innanzitutto, se vuoi la massima qualità dall’aloe vera da bere, cerca prodotti che contengono polpa di aloe non pastorizzata.
La pastorizzazione è un trattamento termico in cui il succo della pianta viene riscaldato a temperature elevate (solitamente tra 75°C e 95°C) per pochi secondi, con l’obiettivo di eliminare i batteri e permettere al prodotto di conservarsi a lungo sugli scaffali.
Sebbene sia un processo standard per la sicurezza alimentare (come per il latte), nel caso dell’aloe vera la pastorizzazione è considerata un limite qualitativo. Questo perché degrada l’acemannano, il principio attivo responsabile dell’azione immunomodulante dell’aloe, inattiva gli enzimi digestivi e ossida le vitamine.
Come converrai, la non pastorizzazione dell’aloe vera è un criterio molto più importante della concentrazione del succo: anche una bevanda che contiene il 100% di aloe vera pura, se è stata pastorizzata, diventa quasi inutile perché biologicamente inattiva. E’ come mangiare una verdura bollita per ore: non è la stessa cosa di mangiare una verdura fresca cruda.
Per fortuna oggi molti marchi optano per tecniche di lavorazione a freddo avanzate, come il processo HPP (High Pressure Processing), che consentono di distruggere batteri, muffe e lieviti pur mantenendo intatti i principi nutritivi dell’aloe.
Concentrazione di aloe vera
Un altro indicatore che aiuta a individuare i migliori gel di aloe vera da bere è la concentrazione di aloe. E’ ciò che distingue un integratore da una semplice bevanda rinfrescante.
Per offrirci davvero il massimo dei benefici, il succo deve contenere tra il 99 e il 100% di gel di aloe e deve, quindi, essere privo di acqua o altri riempitivi.
In pratica, nell’elenco degli ingredienti sulla confezione, deve esserci scritto soltanto Aloe Barbadensis Miller (al primo posto) e il nome dei conservanti necessari a far durare il prodotto, come acido citrico e potassio sorbato.
Senza aloina
E’ indispensabile che l’aloe vera da bere non contenga aloina, una sostanza appartenente alla famiglia degli antrachinoni presente nella buccia della foglia. Si tratta, infatti, di un potente lassativo e, se assunta a lungo, può essere irritante e tossica per l’intestino.
Dal 2021, l’Europa ha imposto restrizioni severissime sulla presenza di idrossiantraceni (come l’aloina) negli integratori, perché sospettati di essere genotossici se assunti in dosi elevate.
La decorticazione manuale è il metodo di lavorazione migliore per ottenere un prodotto privo di questa sostanza dannosa. Gli operatori incidono a mano la foglia e prelevano solo il “filetto” interno, scartando la buccia verde che contiene l’aloina.
Cerca sulla bottiglia la dicitura “senza aloina” o “decorticazione manuale” per essere certo di assumere un prodotto sicuro.
Le certificazioni di qualità
Generalmente chi produce un integratore di qualità ci tiene a ottenere e a mostrare il riconoscimento di un’organizzazione autorevole.
Dunque, sebbene non sia obbligatoria, ti consigliamo di optare per succhi di aloe vera che abbiano almeno una certificazione riconosciuta, come bollini d’origine o la certificazione IASC (International Aloe Science Council), la quale garantisce che il contenuto di aloe nel prodotto corrisponde a quanto dichiarato in etichetta
Aloe Vera da bere: il prodotto vincitore
Ora che conosci i criteri con cui abbiamo scelto la migliore aloe vera liquida, è il momento di conoscere il prodotto. Si tratta di Succo Puro d’Aloe di Zuccari, un integratore che soddisfa pienamente tutti i parametri.
Zuccari, Succo Puro d’Aloe
Il gel di aloe vera da bere prodotto da Zuccari si distingue per il processo di doppia concentrazione attraverso la tecnica dell’osmosi inversa, che permette di eliminare l’acqua senza l’utilizzo del calore.
Questo processo aumenta la concentrazione di attivi da 2 a 12 volte: in sintesi, a parità di dosaggio, permette di bere un’aloe molto più nutriente e, quindi, di massimizzare i benefici.
Punti di forza:
- contiene il 100% di aloe vera non pastorizzata, doppiamente concentrata, senza acqua aggiunta, zuccheri, coloranti o ogm.
- certificazione n° ICS-06119-2010: verifica che l’Aloe Barbadensis Miller sia coltivata seguendo standard di agricoltura biologica e sostenibile, senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici di sintesi.
- le foglie vengono raccolte, lavate e decorticate a mano per prelevare il gel e scartare l’aloina, evitando procedimenti industriali che ridurrebbero i costi di produzione ma comprometterebbero la qualità della polpa di aloe.
- il gel di aloe vera viene fluidificato con un procedimento a freddo, evitando la pastorizzazione.
- la bottiglia in plastica opaca mantiene la bevanda al riparo dalla luce e dall’ossidazione.
- Il pratico misurino compreso nella confezione facilita il dosaggio e l’assunzione.
Essendo ricco di pezzi di polpa sminuzzati, questo succo va agitato bene prima dell’uso. Il dosaggio consigliato è di 50 ml al giorno, da diluire in un bicchiere di acqua o nella tua bevanda preferita.
Il rimedio va assunto preferibilmente al mattino, a stomaco vuoto, ma puoi prenderlo anche la sera, prima di coricarti, per aiutare il corpo a depurarsi durante la notte.
Quantità: 1 litro
Marche alternative con alti standard di qualità
Equilibra
E’ il marchio di aloe leader della grande distribuzione, un ottimo compromesso tra qualità e prezzo. Segnaliamo il loro prodotto di punta, Aloe Vera Extra, che contiene per il 99,5% gel di aloe puro trattato a freddo, senza aloina e senza acqua aggiunta. Il brand propone anche una versione “bio” del prodotto.
Chi non ama il sapore amarognolo dell’aloe vera potrebbe trovare interessante la versione con succo di pesca, leggermente più dolce e meno acidula. E’ un buon compromesso: contiene un po’ meno aloe (95%), ma è più gradevole al palato.
Quantità: 1 litro
Matt
L’Aloe Vera da bere di Matt è una bevanda detox e rigenerante a base di puro succo 100% estratto a freddo. Il marchio utilizza solamente piante provenienti da coltivazioni selezionate del Sud America, e lavorate manualmente. Il succo viene estratto a freddo dalla polpa, senza l’impiego di solventi chimici.
Quantità: 1 litro
Benessence
A base di gel di aloe vera non pastorizzato e non filtrato, Aloe Tai di Benessence è un’opzione sana e naturale per migliorare la salute digestiva e il benessere complessivo. Il brand offre la possibilità di acquistare la confezione risparmio da tre bottiglie.
Quantità: 1 litro
I benefici dell’aloe vera da bere
Bere regolarmente gel d’aloe vera purificato innesca un processo di rigenerazione profonda che coinvolge tutto il corpo. Il beneficio più immediato è quello gastrointestinale: grazie alle sue proprietà emollienti e lenitive, l’aloe agisce come un “balsamo” naturale sulla mucosa dello stomaco e dell’intestino, riducendo bruciori, reflusso e gonfiore addominale.
A livello sistemico, la presenza di acemannano stimola le difese immunitarie e favorisce la disintossicazione del fegato, aiutando il corpo a eliminare le tossine accumulate.
Non va sottovalutato l’impatto estetico: l’alto potere idratante dei suoi complessi vitaminici si riflette esternamente con una pelle più luminosa, elastica e compatta.
Infine, agendo come un prebiotico naturale, l’aloe nutre la flora batterica buona, migliorando non solo il transito intestinale ma anche i livelli di energia quotidiana e la risposta infiammatoria generale del corpo.
Come assumere correttamente il succo di aloe vera
L’aloe vera da bere va assunta preferibilmente al mattino, a digiuno. La dose consigliata varia da un minimo di 50 ml a un massimo di 100 ml al giorno.
Poiché la posologia può cambiare in base alla concentrazione di polpa del singolo prodotto, segui sempre le indicazioni riportate sulla confezione.
Dopo l’apertura, la bevanda va tenuta in frigo e conservata per il periodo indicato sulla confezione (generalmente 15-30 giorni).
Quali sono le controindicazioni e i possibili effetti collaterali?
I rischi sono per lo più legati all’ingestione della polpa di aloe vera grezza, che può contenere tracce di aloina, una sostanza che serve alla pianta come strumento di difesa dagli attacchi esterni.
L’aloina ha un forte potere lassativo e il suo uso prolungato crea un ambiente intestinale favorevole all’infiammazione. Gli effetti collaterali compaiono 6-8 ore dopo l’assunzione e comprendono diarrea, contrazioni muscolari e mal di stomaco.
Per fortuna, gli integratori che contengono composti antrachinonici come l’aloina sono stati banditi in Europa a seguito di alcuni studi scientifici che ne hanno evidenziato gli effetti genotossici e cancerogeni.
Anche per questo è importante, soprattutto quando acquistiamo l’aloe vera da bere online, affidarsi soltanto a rivenditori affidabili, e scegliere marchi noti e di comprovata qualità.
La polpa di aloe vera, una volta privata dei composti antrachinonici, non ha particolari effetti collaterali, che comunque potrebbero derivare da altre sostanze presenti all’interno del succo come eventuali conservanti chimici.
Tuttavia, trattandosi di veri e propri integratori, i succhi di aloe vera vanno assunti dopo un consulto medico che escluda la loro incompatibilità con le proprie condizioni di salute o eventuali trattamenti farmacologici.
